VLB-S7S Agar là môi trường dinh dưỡng đặc biệt cho phép phát hiện vi khuẩn gây hỏng Bia gram dương (vi khuẩn acid lactic). Cụ thể gồm: Pediococcus damnosus , Lactobacillus lindneri, Lactobacillus brevis. VLB-S7S Agar giúp phát hiện vi khuẩn lactobacilli and pediococcus.

Thuộc tính vật lý: Dạng thạch rắn Green-agar, không mùi, pH 5.5 ± 0.2

Cách sử dụng: Làm nóng chai đến 100°C đến khi thạch hóa lỏng. Để nguội đế khoảng 50 °Cvà rót vào đĩa Petri. Để nguội ở nhiệt độ phòng khoảng 24h, đĩa Agar sau khi rót chỉ có thể sử dụng trong vài ngày.

Bảo quản : trong tủ mát 2-8°C