STT

Tên SP

Mô tả

1

OFS-Agar

-       Quy cách:Thùng 9 ×250 ml

-       Code:204707782

• Based on Orange Serum Agar_ OFS Agar cho phép nuôi cấy và phát hiện định lượng vi sinh vậtchịu được acid ( yeasts, moulds, acetic and lactic acid bacteria). Loại mẫu:
• Non-alcoholic beverages pH < 4.5, including fruit juices
• Beer, wine & milk mixes, fruit juice concentrates, beverage compounds, beverage powders and extracts
• Rinsing water samples
• Membrane-filtered samples
• Điều kiện ủ: Khoảng 3 ngày, ở 28°C
• Đặc trưng nhận diện:
• Yeasts:  Mờ, cụm vàng trắng or đỏ, sự tăng trưởng cục bộ giống hình ngôi sao or hình thành màng mỏng màu trắng.
• Moulds: hình dạng lớn, dạng sợi tròn với rìa màu trắng và màu xanh green, nâu hay đen ở giữa.
• Lactic acid bacteria: nhỏ, sáng, cụm hình e-lip trên bề mặt agar. Mùi hơi acid, giống với mùi bơ bị ôi, Catalase-negative.
• Acetic acid bacteria: Tăng trưởng hạn chế trên bề mặt sáng, mùi cực hăng của acetic acid, Catalase-positive.

2

SSL-Broth

-          Quy cách: Thùng 9×250 ml

-          Code:204712782

• Môi trường pha sẵn SSL Broth được sử dụng để nuôi cấy vi sinh vật chịu được acid như vi khuẩn lactic acid, acetic acid, yeasts and moulds trong thức uống không cồn.  Loại mẫu:
• Non-alcoholic beverages pH < 4.5, including fruit juices
• Beer, wine & milk mixes
• Fruit juice concentrates
• Beverage compounds
• Beverage powders and extracts
• Sugar
• Rinsing water samples
• Membrane-filtered samples
• Cho phép làm giàu cả đối với những mẫu thể tích lớn.
  SSL Broth có thể được sử dụng để làm giàu trước, cho phép phát hiện trên OFS Agar.
• pH value: 5.0 +/- 0.2
• Điều kiện ủ: 28 °C trong 2 ngày.

3

CASO Broth

-       Quy cách: Thùng  6x200ml

-       Code: 843246244

• Casein Soy Bean Digest Broth (pH 7.3 ± 0.2) môi trường lỏng có sẵn cho phép phát hiện, phân lập & nuôi cấy của vi sinh vật phức tạp & đơn giản (sophisticated and non-sophisticated). CASO Broth (also known as Caseine-Soymeal-Peptone Broth) tuân theo yêu cầu của United States Pharmacopeia (USP), the European Pharmacopeia (EP) and the Japanese Pharmacopeia (JP) cho kiểm tra sự vô trùng & điều tra vi sinh vật trong sản phẩm không tiệt trùng. CASO Broth thích hợp để nuôi cấy vi sinh vật phức tạp dựa trên thành phần tổng quát của nó. Môi trường có thể ủ dưới điều kiện hiếu khí or kỵ khí.                                                                                               
  Loại mẫu:
• From beverages & food
• From hygienic monitoring samples
• As reference medium
• pH value: 7.3 (+/- 0.2)
• Điều kiện ủ: 30°C trong 3 ngày

4

TransFast-Broth

-          Quy cách: Thùng 9×250 ml

-          Code: 204727782

• Hệ thống TransFast® là môi trường nuôi cấy  đáng tin cậy và nhanh chóng để phát hiện định tính nấm men, nấm mốc và vi khuẩn axit lactic và axit axetic trong đồ uống có độ pH dưới 4,5. Trong khi phát hiện cổ điển, thạch phải được hóa lỏng và đổ vào đĩa Petri, TransFast® là một gel trong suốt, có thể rót được. Mẫu được làm giàu trước trong TransFast® Broth được đổ vào một ống trong suốt cùng với TransFast® Gel và ủ.
• Đồ uống có chứa nước trái cây (trái cây> 10%) hoặc các hợp chất nước giải khát và nước ép trái cây cô đặc nên được ủ trong Broth TransFast®, sau đó tiến hành phát hiện trên TransFast® Gel.
• Giá trị pH: 6.1 +/- 0.2
• Điều kiện ủ : ở 28°C trong 2 ngày.

5

TransFast-Gel

-          Quy cách: Thùng 9×250ml

-          Code: 204731782

• Hệ thống TransFast® là phương pháp nuôi cấy nhanh chóng và đáng tin cậy để phát hiện định tính nấm men, nấm mốc và vi khuẩn axit lactic và axit axetic trong đồ uống có độ pH dưới 4,5. Trong khi phát hiện cổ điển, Agar phải được hóa lỏng và đổ vào đĩa Petri, TransFast® Gel là một gel trong suốt, có thể rót ra được. Mẫu được làm giàu trước trong TransFast® Broth được đổ vào một ống trong suốt cùng với TransFast® Gel và ủ. Sự tăng trưởng của các vi sinh vật được tăng tốc thông qua việc cung cấp các chất dinh dưỡng tối ưu trong TransFast® Gel. Phát hiện trực tiếp thông qua phân tích trực quan trên gel là có thể mà không cần tốn thời gian đào tạo nhân viên phòng thí nghiệm.
• Nước rửa mẫu, mẫu đồ uống sạch (fruit content <10%) or  mẫu  màng lọc (màng đã lọc mẫu) có thể được phát hiện trực tiếp trong TransFast® Gel.
  • pH value: 4.3 +/- 0.2
  • Điều kiện ủ : ở 28°C trong 1-2 ngày

6

BAT Broth

-          Quy cách: 9 x 250ml

-          Code: 204717782

• BAT Broth (pH 4.0 ± 0.2) là môi trường lỏng chọn lọc để làm làm giàu ban đầu cho phép phát hiện vết Alicyclobacilli. Alicyclobacilli là vi khuẩn hiếu khí dạng bào tử, chịu được nhiệt độ & acid, nó có thể đi vào quá trình sản xuất qua các bào tử trên bề mặt của trái cây khi rụng (windfall fruit), chúng có thể sống sót qua quá trình tiệt trùng và tiếp tục phát triển dưới điều kiện tối ưu.  (Một vài giống Alicyclobacillus có thể tạo ra guaiacol - chất gây ra ảnh hưởng lớn trong mùi vị của nước ép, nước trái cây làm cho nước trái cây có mùi hóa chất như thuốc tẩy).
• Sự kết hợp BAT & Guaiacol Detection Kit cho phép phát hiện Alicyclobacilli nhanh chóng và đáng tin cậy. Sản phẩm phù hợp cho các loại nước trái cây có pH dưới 4.5 như
• Hot and cold filled fruit juices, 
• Fruit juice concentrates
• Compounds
• Sugar
• pH value: 4.0 +/- 0.2
• Điều kiện ủ : 46°C trong 3 ngày.

7

Wort-Agar

-          Quy cách: Thùng 9 x250ml

-          Code: 840360782

• Wort-Agar  môi trường cho phép phát hiện và xác định tổng số vi khuẩn của nấm men và nấm mốc.Wort-Agar được sử dụng để cô lập, nuôi cấy và bảo quản nấm men và nấm mốc. Thành phần dinh dưỡng của Wort thúc đẩy sự tăng trưởng của nấm men và nấm mốc. Giá trị pH thấp hỗ trợ sự tăng trưởng của chúng và đồng thời ức chế hệ vi khuẩn đi kèm. Wort-Agar có thể được sử dụng như một cơ sở dinh dưỡng cho phương pháp lọc màng, lấy mẫu không khí, cho phương pháp đổ tấm (nấm men), để phân tán vi khuẩn hoặc để phân tích mẫu tăm bông.
• Giá trị pH: 4,8 +/- 0,2
• Điều kiện ủ: 27-29 ° C trong 3-5 ngày,