The DMD® Hop Resistance Screen Kit là một cách đơn giản, nhanh hiệu quả về mặt chi phí cho phép phát hiện vi khuẩn gây hỏng bia trong tất cả các mẫu phát sinh trong nhà máy. Theo dõi những Gen chịu đựng được hợp chất đắng trong hoa bia cho phép xác định tiềm năng của vi sinh vật gây hỏng bia. Hop resistance đến từ Gen HorA và HorC, cả hai điều có thể được phát hiện bằng DMD® Hop Resistance Screen Kit. Chỉ một trong số gen này là đủ có khả năng gây hỏng Bia. Là công cụ duy nhất để những vi khuẩn không biết được kiểm tra về khả năng gây hỏng bia.

The DMD® Hop Resistance Screen Kit is suitable for PCR and subsequent visual detection on a test strip from:
• yeast samples
• yeast-turbid beers
• filtered beers
• water and rinsing water
• airborne microorganism sampling
• swab samples for hygienic monitoring
Kit cho phép vi khuẩn được phát hiện và nhận diện trong một mẫu bia đã được làm giàu or trực tiếp từ cụm đơn trên đĩa Agar chỉ trong 1h. Điều này được thực hiện bằng cách kết hợp với kỹ thuật vi sinh học phân tử PCR. Sự kết hợp này giảm 2 lần thời gian cần cho quá trình nuôi cấy thông thường (5 ngày xuống 2-3 ngày) và không yêu cầu có chuyên môn cao về vi sinh học-phân tử.